Anneliese Rudolph ist eine alte, heimisch gewordene Pfirsichsorte (Prunus persica). Sie wurde zuerst um 1911 in Dresden gezüchtet. Die Besonderheit dieses Pfirsichs ist seine Unempfindlichkeit gegenüber rauen Lagen. Er trägt daher auch außerhalb von Weinbaulagen gute Früchte, die zwar weniger süß als Handelsfrüchte, jedoch sehr aromatisch ...